豆花

【詳細】

台湾のデザート。豆腐のような杏仁豆腐のような感じで、あっさりめ。タピオカや煮たピーナッツなどを一緒に入れても美味しい。
台湾各地で食べられます。トッピングも可能なので自分流のトッピングを！
温かいの冷たいの選べます。
最近では日本のコンビニでも販売しています（2005.8現在）